Nuestro proceso de vendimia y selección se hacen de manera manual y respetando la calidad de la uva. Despalillamos y estrujamos el fruto para posteriormente hace una maceración en frío y fermenta en tanques de acero inoxidable a una temperatura de 26ºC durante 15 días. Una vez terminada las dos fermentaciones (alcohólica y malolactica) colocamos nuestro vino en barricas de roble francés y americano durante 10 dia.
Medalla Gran Oro en el concurso nacional de vinos España Selección en 2018
Vino Tinto Senda 66 Tempranillo
7,50 €
Impuestos incluidos
Nuestro proceso de vendimia y selección se hacen de manera manual y respetando la calidad de la uva. Despalillamos y estrujamos el fruto para posteriormente hace una maceración en frío y fermenta en tanques de acero inoxidable a una temperatura de 26ºC durante 15 días. Una vez terminada las dos fermentaciones (alcohólica y malolactica) colocamos nuestro vino en barricas de roble francés y americano durante 10 dia.
Medalla Gran Oro en el concurso nacional de vinos España Selección en 2018
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NOTA DE CATA:
VISUAL: De tonalidad color violeta, granate radiante y nítido.
OLFATIVA: Frutos rojos como cerezas, fresas con gotas de vainilla, canela y chocolate.
GUSTATIVA: Vino corpulento, de gran potencia y retrogusto abocado.
GASTRONOMÍA: El maridaje perfecto es con carnes rojas como aquellas de cordero , vacuno y cerdo, o de caza como el conejo y el jabalí, quesos fuertes y pescados.
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