Queso Campo Rus Fresco/Tierno puro de oveja con peso de 3,400 kg (aproximadamente) en formato grande.
Se presenta envasado al vacío.
Etiqueta naranja.
Queso Fresco/Tierno de Oveja Campo Rus
79,90 €
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Queso Campo Rus Fresco/Tierno puro de oveja con peso de 3,400 kg (aproximadamente) en formato grande.
Se presenta envasado al vacío.
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Características: Elaborado con leche de oveja pasteurizada.
Pasta de color blanco, compacta, tierna al paladar. Con ojos pequeños. Sabor suave y delicado.
Su textura es firma en los cinco primeros días de elaboración y posteriormente se transforma en cremosa y más acentuada en sabores.
Maduración a partir de 7 días.
Ingredientes: Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cloruro cálcico, sal, cuajo, Conservador Lisozima (derivado del huevo) y Corteza comestible.
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