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JAMON Y EMBUTIDO
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“No hay mejores inyecciones que chorizos y jamones”. Pedro Muñoz.
Cuenta la leyenda que el jamón surgió cuando un cerdo se cayó a un arroyo con una alta concentración de sal y se ahogó y unos pastores lo recogieron y lo asaron, descubriendo que tenía un sabor agradable, sobre todo el pernil. Más tarde comprobaron que salando el jamón se conserv...
“No hay mejores inyecciones que chorizos y jamones”. Pedro Muñoz.
Cuenta la leyenda que el jamón surgió cuando un cerdo se cayó a un arroyo con una alta concentración de sal y se ahogó y unos pastores lo recogieron y lo asaron, descubriendo que tenía un sabor agradable, sobre todo el pernil. Más tarde comprobaron que salando el jamón se conservaba más tiempo sin perder su sabor, así que fueron perfeccionando la técnica hasta conseguir uno de los mejores jamones curados del mundo.
JAMON Y EMBUTIDO Hay 23 productos.
Subcategorías
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Salchichón Curado Artesano 300 gr
Tripa de Salchichón Curado Artesano 300 gr elaborado en Peñas de San Pedro (Albacete)
5,23 €En stock -
Chorizo Curado Casero Artesano 300 gr
Tripa de Chorizo Curado Artesano categoría extra de 300 gramos aproximadamente envasada al vacío y elaborada en Peñas de San Pedro (Albacete).
4,33 € 5,41 € -20%En stock -
Lomo Embuchado Artesano 500 gr
Lomo Embuchado Artesano 500 gramos categoría extra elaborado en Peñas de San Pedro y envasado al vacío
10,18 €En stock -
Jamón Gran Reserva Duroc La Masía
Jamones extragrasos y con un bajo nivel de sal, lo que permite una esmerada y prolongada curación en bodega natural, lo que les confiere un aroma y sabor exquisitos y una textura jugosa, y que los convierten en los favoritos de nuestros clientes. Seleccionados de hembras o machos castrados de la raza Duroc. Curación: Desde 22 meses Peso: de 7,5 a 8,5 Kg...
77,72 € 86,35 € -10%En stock -
Jamón Serrano Gran Reserva La Masía
Jamón Serrano Gran Reserva de La Masía Curación más de 16 meses en bodega natural Piezas de entre 7 y 7,5 kg aproximadamente Procedencia: Ciudad Real.
63,63 €En stock -
Jamón Pata Negra Gran Reserva Duroc Los...
Jamón de Pezuña Negra Gran Reserva Duroc "La Masía" del Valle Los Pedroches Piezas de entre 7,5 y 8 kg Curación natural en bodega durante más de 22 meses Seleccionados de hembras o machos castrados de la raza Duroc.
118,17 €En stock -
Paletilla Serrana Curada Sin Pata
Paletilla Serrana Curada Sin Pata Peso aproximado 4,5 / 5,5 Kg Curación: + de 14 meses
27,26 €En stock -
Jamón Serrano Reserva Ibedul
Jamón Serrano Reserva Ibedul DO Valle de Los Pedroches Más de 16 meses de curación en bodega natural Piezas de entre 7,5 y 8 kg aproximadamente
81,09 €Agotado -
Lomo Ibérico de Cebo Artesano Embuchado
Caña de Lomo Ibérico de Cebo embuchado Envasado al vacío Peso aproximado: 700 gr Para tamaños superiores consultarnos.
15,85 € 19,82 € -20%En stock -
1/2 Salchichón Cular Ibérico de Cebo...
Salchichón Cular Ibérico de Cebo Curado Peso: 500 gr aprox. Garantía de Calidad Categoría: Primera
8,65 € 10,82 € -20%En stock -
Chorizo Cular Ibérico de Cebo Curado
Chorizo Ibéricio Curado Categoría: Primera Peso: Tripa de 500 gr aprox.
9,00 €En stock -
Paleta Ibérica de Cebo de Los Pedroches...
Paletas procedentes de cerdos de campo, criados en la dehesa del Valle de Los Pedroches, alimentados a base de cereales, pastos y bellota. Seleccionadas de hembras o machos castrados. Curación: de 20 a 22 meses. Peso: De 4,5 a 5,5 kg. Presentación: Entera.
97,50 €En stock
