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Paleta Ibérica de Cebo de Los Pedroches Gourmet Selección
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Paletas procedentes de cerdos de campo, criados en la dehesa del Valle de Los Pedroches, alimentados a base de cereales, pastos y bellota.
Seleccionadas de hembras o machos castrados.
Curación:
de 20 a 22 meses.
Peso:
De 4,5 a 5,5 kg.
Presentación:
Entera.
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Paleta Gourmet Gran Selección
Paleta de sabor intenso, con una textura suave al paladar y loncha grasa y fluida; curada en bodega natural.
Precio/kg: 19,5 euros aprox.
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