Vino Rosado Canforrales Semidulce Tempranillo View larger

Vino Rosado Canforrales Semidulce Tempranillo

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Denominacion de origen

La Mancha

Tipo

Semidulce

Tipo de Uva

Tempranillo

Grado de alcohol

Cata

Dentro de nuestra selección de semidulces presentamos nuestro "Canforrales Semidulce Tempranillo".

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VARIEDAD DE UVA 100% TEMPRANILLO

DENOMINACIÓN DE ORIGEN LA MANCHA COSECHA 2015

NOTA DE CATA Color ROSA PALIDO, brillante y limpio. Aromas limpios y persistentes recordando frutas rojas como la fresa, y matices acaramelados. En boca destaca su frutosidad, y en su largo recorrido, es amplio, fresco por su acidez, y sedoso por su dulzor, equilibrado y persistente con un largo post gusto.

ELABORACIÓN Este vino procede de uvas seleccionadas de la variedad tempranillo, recogidas en su momento óptimo de maduración. Tras un estrujado suave, y una ligera maceración para conseguir los matices de color deseados los mostos son fermentados a temperatura controlada. Una vez terminado el vino, y previo a su embotellado, se edulcora con azucares naturales procedentes de la uva.

MARIDAJE Carnes blancas, Pasta, pizza, mariscos.

TEMPERATURA DE CONSUMO Recomendamos disfrutar entre 6ºC y 8ºC

ANALÍTICA Alcohol: 11,5º± 0.5º pH: <4 Acidez Volátil: ≤ 10.00 meq/l. Azucares Red.: 12 grl/l Acidez total: ≥ 4gr/l. Sulfuroso total: ≤ 140 mg/l

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Vino Rosado Canforrales Semidulce Tempranillo

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Semidulce

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Tempranillo

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Dentro de nuestra selección de semidulces presentamos nuestro "Canforrales Semidulce Tempranillo".

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