Casalobos con Crianza 2005

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Casalobos llega por primera vez a Vinoselección con la vitola de ser uno de los mejores vinos que han aparecido en Castilla-La Mancha en la última década. De los socios ilustres que poseen participaciones en la bodega, dos destacan por encima del resto: el entusiasta ex futbolista Manolo Sanchís, gran aficionado al vino y la gastronomía y principal impulsor del proyecto; e Ignacio de Miguel, discípulo de Michel Rolland y responsable de definir la línea enológica de la firma. Casalobos 2005 es un vino muy especial porque se elabora en función de la parcela, variedad, selección de la uva y características de la añada. Es decir, no siempre tiene el mismo coupageni tiene porque repetir la misma crianza en barrica año tras año. Es precisamente este tipo de elaboración artesanal la que hace que el nivel de Casalobos se mantenga alto año tras año. Además, su relación calidad-precio es excelente, lo que le convierte en uno de los vinos manchegos más atractivos que existen en la actualidad.

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