Queso Artesano DO Manchego Semicurado El Pesebre

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Queso de media curación de la Denominación de Origen Queso Manchego elaborado con leche cruda pura extraída 100% de ovejas manchegas

Etiqueta Azul

Servido en Piezas de 2,5 y 3 Kg aproximadamente.

Para piezas más pequeñas consultar.

El Pesebre de Campo Rus es un queso galardonado con múltiples premios a nivel regional, nacional e internacional

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38,94 € impuestos inc.

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Queso Manchego Artesano Denominación de Origen El Pesebre Semicurado.

Presentación: Corteza marrón clara untada de aceite de oliva, etiqueta azul.

Características: elaborado con leche cruda de oveja (no pasteurizada)

Pasta de color blanco marfil con pequeños ojos desigualmente repartidos. Textura compacta con cierta elasticidad y alta solubilidad en boca. Aroma y sabor profundos, agradables y suaves. Retrogusto intenso con matices de leche fresca

Formatos: Mediano (2,6 Kg) y Grande (3,3) pesos aproximados.

Maduración: Entre 3 y 6 meses.

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Queso Artesano DO Manchego Semicurado El Pesebre

Queso Artesano DO Manchego Semicurado El Pesebre

Queso de media curación de la Denominación de Origen Queso Manchego elaborado con leche cruda pura extraída 100% de ovejas manchegas

Etiqueta Azul

Servido en Piezas de 2,5 y 3 Kg aproximadamente.

Para piezas más pequeñas consultar.

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