Queso Semicurado Montescusa 1 Kg Ver más grande

Queso Semicurado Montescusa 1 Kg

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Queso Media Curación Montescuesa 1 Kg

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CARACTERÍSTICAS
Sabor agradablemente agresivo. Textura y pastosidad consistente. La pasta es de consistencia firme y con una gran granulosidad, de gran cohesión. Como signo distintivo en su degustación resalta la intensidad de su aroma y bouqué que alcanza muy tempranamente.

MADURACIÓN
Tres meses aproximadamente

COMPOSICIÓN
Leche pasteurizada de oveja manchega

PRESENTACIÓN
Color marfil con corteza plastificada

CONSERVACIÓN

Entre 10 y 12º

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